Diferencoj inter Arabica Kafo kaj Robusta | Tipoj de Kafaj Seboj | Ĝisdatigo de 2023
Ĉi tio estas alia el la plej oftaj demandoj inter niaj klientoj en 2023:
Ĉu estas vere multe da diferenco inter Arabica kafo kaj Robusta kafo? Se vi planas preni aron da franda kafo, ĉu vere gravas se vi elektas iun el ĉi tiuj? specoj de kafosemoj?
La mallonga respondo... nu, ĝi plejparte dependas de viaj propraj personaj preferoj. Kun tiom da malsamaj specoj de kafaj seboj ene de ambaŭ kategorioj, ne estas kvazaŭ vi povas realisme diri, ke unu kategorio estas "pli bona" ol la alia. Iuj speciala kafo konantoj povas diri al vi malsame, sed ĉio dependas de viaj gustoj.
Dirite, estas iuj difinitaj kaj distingaj diferencoj inter Arabica kafo kaj Robusta kafo, kiuj indas konatiĝi kun estonta referenco. Kune kun esti du tre malsamaj kafospecioj ĝenerale, la karakterizaĵoj de Arabica kafo kaj Robusta faboj ankaŭ estas apartigitaj laŭ kelkaj manieroj, inkluzive de la sekvanta:
Kafeina Enhavo
Ekzemple, Arabica kafo tipe havas signife pli malaltan kafeinenhavon ol Robusta. Denove, ĉu aŭ ne ĉi tio reprezentas bonan aŭ malbonan aferon, dependas tute de viaj propraj personaj preferoj. Robustaj faboj kutime havas kafeinenhavon en la regiono de 2.8%, dum gourmetkafo produktita kun Arabica faboj povas havi kafeinenhavon de ne pli ol ĉirkaŭ 1.6%.
Gusta Profilo
Koncerne la aromon kaj gustoprofilon, estas tre malsamaj opinioj pri la kvalitoj kiuj difinas kaj Arabican kafon kaj Robustan. Tiuj, kiuj estas ekstreme partaj al la plej bona Robusta, festas ĝian fuman kaj preskaŭ karbigitan guston. Tamen, aliaj memfide asertos, ke malaltkvalita Robusta havas aromon ne malsimilan al tiu de brulanta kaŭĉuko. Tipe indikante, ke vi elektis severe subnorman aron!
Prezo
La merkato por kaj Arabica kafo kaj Robusta tutmonde estas simple enorma. Tamen, Arabica kafo kaj Robusta faboj tendencas esti uzitaj por iom malsamaj celoj. Dum la granda plimulto de gourmetkafo estas produktita per arabaj faboj, Robusta trovas sian vojon en plej malmultekostajn kaj senmarkajn amasproduktitajn kafojn. La kialo estas, ke kun tia abunda provizo de ĉi-lastaj faboj, Robustaj faboj kutime vendas ĉirkaŭ 50% malpli ol siaj arabaj kafo-ekvivalentoj.
Formo
Se vi scivolis, la respondo estas jes - vi povas identigi Arabican kafon kaj Robustan, simple rigardante la fabojn. Robustaj faboj tendencas esti relative cirklaj laŭ formo, dum Arabica kafo-semoj estas ovalaj. Metu la du flankon ĉe flanko kaj la diferenco tuj evidentiĝos.
.Uado
Laste sed ne malplej, vere ne dependas de ni specifi, kiu el la du ĉefaj specoj de kafaj seboj provizas maksimuman ĝuon. Estas laŭvorte tro multaj malsamaj specoj de kafaj seboj haveblaj ene de ambaŭ kategorioj por fari ĝeneralojn. Vi certe povus argumenti ke ĉio frandema kafo estas Arabica kafo, sed ĉi tio ne signifas, ke ankaŭ ne estas iuj bonaj Robustaj kafoj sur la merkato (kvankam pli malofte ol speciala grado Arabica kafo).
Do niaj konsiloj kiel kutime - provu kiom ajn vi povas kaj vidu, kiu plej taŭgas por vi!
Ĉe la reta kafbutiko de Hayman vi trovos nur la plej bonan kafon en la mondo. Nia nekredebla menuo inkluzivas bongustajn kaj tre famajn kafojn, kiel jamajkan Blue Mountain-kafon, la plej bonan Kona-kafon, kiun Havajo produktas, kaj Panama Geisha-kafo-grajnojn (alinome. Geŝa kafo). Nia speciala kafo estas rostita ĵus antaŭ ol esti sendita al vi por mirinda freŝeco - Klaku ĉi tie por mendi hodiaŭ, ni ofertas senpagan sendadon en la tuta mondo!
