Plej ofte, la plej bonaj kafaj seboj en la mondo estas senditaj en pakaĵoj dizajnitaj por maksimumigi sian vivdaŭron. Ĉi tio estas precipe vera kun freŝaj rostitaj kafaj faboj, kiuj devas esti zorge pakitaj por konservi sian freŝecon. Eĉ tiel, ĉiuj specoj de kafaj faboj venditaj komerce havos iun specon de...

En unu el niaj lastatempaj afiŝoj, ni tuŝis la ĝojojn eksperimenti kun kafo en la kuirejo. Dum tio, ni menciis, kiom fantazie diverstalenta povas esti bona kafa frotado. Frotoj kiel ĉi tiuj povas esti bonegaj por doni al viaj uzitaj kafgrundoj duan luzon de vivo. Ili estas idealaj por akiri la plej bonan eblan valoron por mono el... 

Rondigante nian tripartan gvidilon al la mirinda mondo de turka kafo, ni nun rigardos kelkajn esencajn problemojn por solvi problemojn. Se la turka kafo, kiun vi preparas hejme, unue ne kontentigas, plej verŝajne temas pri unu el la temoj diskutitaj ĉi tie. Kompreneble, se vi ne vere ŝatas la ideon de grajneca kafo kun unu serioza bato, turka kafo eble ... 

Vi pensus, ke la tuta debato pri tuta grena kafo kontraŭ antaŭmuelita estus ripozita nun, sed ne. Anstataŭe ĝi daŭre furoras kiel ĉiam. Por iuj, repreni ĉion krom la plej bonaj kafosemoj en la mondo estas sencela klopodo. Por aliaj, fari kun tuta grena kafo estas tempo kaj penado, se vi povas same facile aĉeti muelitan kafon. Teknike parolante ... 

Iel aŭ alie, vi devas mueli viajn kafajn grajnojn antaŭ ol prepari ilin. Estas penaj kaj tempopostulaj metodoj por fari kafon el tutaj faboj, sed malmultaj (kompreneble) elektas fari tion. Se vi volas produkti la plej bonan ebla kafo hejme, freŝa rostita kafo estas la vojo. Ĉi tio signifas akiri tutan faban kafon de sperta rostilo, kiu povas ...

Kontraŭe al la populara kredo, vi ne devas esti sperta kafospecialisto por identigi vin freŝa rostita kafo kiam vi vidos ĝin. Fakte povas esti surprize facile identigi veran aron de freŝa kafo. Se kafo estas via afero, vi jam komprenos kaj aprezos la diferencon inter ĉiutaga kafo kaj vere ...