Faranta Verdajn Kafajn Sebojn Hejme: Paŝo post Paŝo Gvidilo | Ĝisdatigo de 2023
Se en 2023 vi ankoraŭ eksperimentas kun aro da ne rostitaj kafosemoj hejme, vi perdas frandaĵon. Verdaj kafosemoj - alinome krudaj kafaj faboj - estas tute malsama produkto al konvenciaj faboj, kun siaj propraj unikaj ecoj kaj allogaj punktoj.
Kune kun bonega gusto, ekzistas multaj pruvoj por sugesti tion ne rostitaj kafosemoj povas alporti eĉ pli sanaj avantaĝoj al la tablo ol iliaj rostitaj kolegoj.
La bona novaĵo estas tio kun krudaj kafaj faboj, vi ne bezonas specialajn ekipaĵojn aŭ OTT-kapablojn por plenumi la laboron. Kiel kutime, vi simple bezonas la taŭgajn kvantojn da varma akvo kaj verdaj kafaj faboj. Kiel ĝenerala regulo, restu kun ĉirkaŭ 18 g (0.64 oz) da kruda kafo por ĉiu 300 mililitroj (10.1 fl oz) da akvo kaj vi trovos malfacile erari.
Aldoni dozon da mielo aŭ sukero ankaŭ popularas, alportante iom da dolĉeco kaj aldonan glatecon al la verda kafo, kiun vi faras.
Nekrostitaj Kafosemoj: Muelado kaj Bierofarado
Faranta verdan kafon uzante muelitan ne rostitaj kafosemoj ne malfacilas, sed certe provos vian muelilon. Ĉi tio estas ĉar krudaj kafaj faboj estas multe pli malmola ol iliaj rostitaj ekvivalentoj, do vi bezonos bonan burron kafmuelilo, manlibro aŭ elektra, por fari la laboron.
Vi volas krei kafgrundojn similajn grandecon kaj konsekvencon al sablo, antaŭ ol aldoni ilin al akvo je ĉirkaŭ 92° C (198).°F). Verda kafo ankaŭ daŭras iomete pli longe por kruti, do vi devos doni al viaj krudaj kafgrundoj 10-12 minutojn por fari. Post tio, estas simple streĉi la miksaĵon per taŭga kribrilo aŭ filtrilo, antaŭ ol servi ĝin kun viaj elektitaj akompanoj.
Bierofarado kun Tutaj Verdaj Kafaj Faboj
Ankaŭ ekzistas la eblo fari bieron kun tuto krudaj kafaj faboj, sen devi mueli ilin. Uzante la saman rilaton de akvo al kafo, aldonu viajn fabojn al la akvo en taŭga ujo kaj lasu ilin trempi dum la nokto.
Post ĉirkaŭ 15 ĝis 18 horoj, metu en paton, boligu ĝin per modera fajro kaj kuiru dum ĉirkaŭ 15 minutoj. Donu al la rezulta miksaĵo iom da horo por malvarmiĝi, antaŭ ol trempi ĝin tra kribrilo kaj konservi la malvarmetigitan kafon en taŭga ujo.
Ĉi tio eble estas iom pli laborema procezo, sed tamen rezultigas la produktadon de pli forta verdaj kafaj faboj 'koncentraĵo' uzebla kiel bazo por ajna nombro da kafaj manĝaĵoj.
Kiel okazas kun ĉiuj specoj de kafo, multe da ĝuo de ne rostitaj kafosemoj kuŝas en eksperimentado. Dependas de vi decidi pri via perfekta fortonivelo, kiujn akompanojn provi kaj tiel plu. Donante malvarma bierfarejo verda kafo provo ankaŭ estas tre rekomendinda - la preferata opcio de la du estas fari per tutaĵo verdaj kafaj faboj.
Ĉe la interreta kafbutiko de Hayman, vi trovos la plej bonajn en la mondo krudaj kafaj faboj por rekta bierofarado aŭ por hejma rostado kun via propra kafrostilo, inkluzive legendajn kafojn kiel Jamajka Blua Monta kafo, la plej bona Kona kafo Havajo produktas, kaj Panamaj Gejŝaj kafosemoj (ankaŭ Geŝa kafo). Por tiuj, kiuj ne ŝatas verdan kaffaradon aŭ hejman rostadon, ni kompreneble ofertas rostitan kafon, Nespresso-kongruajn podojn*, kaj kafkapsulojn kongruajn kun Keurig K Cup kafmaŝinoj (inkluzive Keurig 2.0-modeloj)**. Alklaku ĉi tie por mendi viajn verdajn kafosemojn hodiaŭ kaj ĝuu senpagan sendadon en la tuta mondo por ĉiuj aĉetoj!
* Nespresso® estas registrita varmarko de Société des Produits Nestlé SA, senrilata al Hayman®. Niaj espresso-kapsuloj ne estas kreitaj aŭ venditaj de Nespresso®.
** Keurig kaj K-Cup estas registritaj varmarkoj de Keurig Green Mountain, Inc. nerilataj al Hayman®. Niaj guŝoj ne estas kreitaj aŭ venditaj de Keurig®.
