Frandaĵa Kafo laŭ Regiono: Kiel Origino Afektas Arabikan Kafan Guston

Unu el la demandoj, kiujn oni plej ofte demandas al ni, estas kial diferenci specoj de kafosemoj havas tiajn tute malsamajn gustajn profilojn. Vere, vi ne devas esti kafgustulo por ekkompreni sufiĉe sensaciajn diferencojn de unu speco de frandema kafo al la sekva. Depende de viaj propraj personaj preferoj, Arabica kafo povas prezenti notojn pri io ajn, de floroj ĝis citrusfruktoj ĝis bonaj vinoj ĝis nigra ĉokolado.

La demando estas - kial diferencas specoj de kafosemoj gusti tiel malsame?

Varioj en gusto kaj aromo estas kaŭzitaj de tre diversaj kontribuaj faktoroj. Unu el kiuj kompreneble estas la speco de kafarbo mem - ĉiu kafarbo produktanta siajn proprajn unikajn kafberojn, kun siaj propraj unikaj trajtoj.

Sed laŭ kiel kaj kial ĉi tiuj arboj kaj ĉerizoj estas tiel malsamaj, ĉio dependas de la regiono, en kiu ili kreskas. Tial, la kialo kial specimenigo malsama specoj de kafosemoj el diversaj mondopartoj povas esti tia plaĉa kaj klera sperto.

Frandema Kafo de Ĉirkaŭ la Mondo

Ŝanĝoj en aspekto, aromo kaj gusto estas atribuitaj al la kondiĉoj en kiuj kreskas la respektivaj kafosemoj. Nur ĉar du malsamaj specoj de frandema kafo estas teknike Arabica kafo ne signifas, ke ili dividos multajn similajn karakterizaĵojn. Sekve, la graveco rigardi preter la baza Robusta kafo or Arabica kafo elekto, anstataŭ konsiderante la ecojn kaj kvalitojn de malsamaj kafoj el la tuta mondo.

Kvankam certe ne limiĝas nur al ĉi tiuj regionoj, la sekvaj ekzemploj reliefigas iujn el la karakterizaj kvalitoj kaj diferencoj inter iuj el la plej popularaj kaj bongustaj regionaj kafoj en la mondo:

• Kolombio kaj Mezameriko: Kafoj de ĉi tiuj regionoj kutimas produkti plej multajn ĉiutagajn kafojn de la mondo. La kialo estas, ke kune kun konstante alta kvalito, Kolombio kaj Mezameriko produktas pli da kafo jare ol preskaŭ ie ajn. Facile trinkeblaj, bele ekvilibrigitaj kaj kun relative milda acideco, kafoj el Kolombio kaj Mezameriko estas glataj, iomete fruktecaj kaj mildaj en la palato.
• Brazilo: Direktu iom pli suden kaj aferoj fariĝas signife pli korpaj kaj pezaj. Brazilano Robusta kafo precipe havas establitan reputacion tra la lando kaj la resto de la mondo, kiuj estas bonegaj por fari kapacon espresso-kafo tio vere signifas komercon.
• Havajo: Iuj el la plej bonaj frandema kafo produkti ie ajn en la mondo venas de Havajo. Kreskita en riĉaj vulkanaj grundoj kun unikaj atmosferaj kondiĉoj, kafo de Havajo estas escepte milda kaj tipe prezentas klare florajn notojn sur la nazo.
• Indonezia: Unu el la nediskuteblaj elstaraĵoj de la mondo pri kafamantoj, kafospecioj indiĝenaj al Indonezio havas mirinde fuman kvaliton kaj postguston, kiu restadas sur la potenco kiel amara kakao.
• Etiopio: Nesurprize, Etiopio ankaŭ estas hejmo de iuj el la plej mirindaj kafaj specioj sur la tero. Kvankam nekredeble varia kaj diversa, Etiopia kafo estas karakterizita per bele frukta kaj freŝiga gusto kun preskaŭ sukereca postgusto.

Ĉe la interreta kafbutiko de Hayman vi trovos nur supro Arabica kafo. Malkovru la plej bonajn specoj de kafosemoj el la tuta mondo, inkluzive legendojn kiel Jamajka Blua Monta kafo, plej bona Kona kafo HavajoKaj Panamaj Gejŝaj kafosemoj (ankaŭ Gesha kafo). Klaku ĉi tie por mendi hodiaŭ, ni ofertas senpagan sendadon en la tuta mondo!