Frandaĵa Kafo: Malpeza Rostaĵo kontraŭ Meza Rostaĵo kontraŭ Malluma Rostaĵo
Malrapide sed certe, la frandema kafo movado konigas sian ĉeeston tra la tuta mondo. Pli multaj homoj ol iam ajn eksperimentas kun diversaj specoj de kafosemoj el maloftaj kaj ekskluzivaj fontoj, malkovrante delikatan flankon de kafo, kiun ili neniam antaŭe spertis.
Unu el la plej ĝuaj aspektoj de la tuto frandema kafo sperto estas eksperimentado. Kune kun provado de multaj malsamaj specoj de kafosemoj kiel eble, estas ankaŭ dekoj da mirindaj bieraj metodoj por provi. Ne menciante, la multjara sagao de araba kafo vs kafo robusta enigi viajn dentojn.
Sed se vi vere konsideras vin mem frandema kafo fervorulo, vi ŝuldas al vi mem serioze preni rostajn nivelojn. Sendepende de tio, ĉu vi favoras modestulon kafo robusta aŭ frandemulo araba kafo, la rostita nivelo, kiun vi celas, povas kaj diferencigos.
Kiel ĉe plej multaj aferoj, ne ekzistas 'ĝusta' aŭ 'malĝusta' rostita nivelo por iu ajn speco de kafo. Tute dependas de vi determini, kie kuŝas via preferata rostita nivelo, kio ofte signifas eniri la belan arton de eksperimentado.
Aĉeti antaŭ-rostitajn fabojn / grundojn kaj provi ilin estas unu afero, sed ekzistas nenio tiel kontentiga kiel rostado de via propra. araba kafo faboj hejme.
Laŭ tio, kion vi povas atendi de la diversaj rostitaj niveloj, jen kiel malpeza, meza kaj malhela rostita kafo diferencas unu de la alia:
Malpeza Rostita Kafo
Estas interesa kaj surprize ofta miskompreno, kiu sugestas tion malpeza rostita kafo estas pli malforta laŭ gusto kaj kafeina enhavo. Fakte fakte estas la kontraŭa kazo - ju pli milda estas la rostita, des pli da kafeina enhavo kaj esencaj oleoj konserviĝas. Malpeza rostitaĵo foje estas konsiderata la elekto de la fajngustulo, konsiderante kiel malpezaj rostitaj kafosemoj emas havi multe pli kompleksajn kaj malfacilajn gustajn profilojn. Ili ankaŭ povas paki seriozan baton laŭ kafeina enhavo, do eble necesas alproksimiĝi singarde iu ajn kun malalta toleremo al kafeino.
Meza Rosta Kafo
Ĉi tie kuŝas la dolĉa loko por plej multaj kafamantoj, ĉar meza rostado verŝajne elmontras la plej bonan el ĉiuj mondoj. Meza rostado konservas multajn el la esencaj oleoj kaj elstarigas la unikajn gustojn de la kafosemoj, kvankam produktas multe pli glatan kaj pli ekvilibran finan tason. Multaj malsamaj specoj de kafosemoj estas en sia plej bona tempo kiam meze rostitaj!
Malhela Rostita Kafo
Laste, ĉiu, kiu serĉas la plej aŭdacan kaj plej intensan guston, devas doni malhelaj rostitaj kafosemoj provo. Fuma kaj plena de aŭdaco, malhela rostitaĵo araba kafo povas esti interesa sperto ankaŭ. Eble tro aŭdaca kaj intensa por ĉiutaga trinkado por multaj, sed certe valida maniero esplori apartan dimension de malsama tipoj de kafaj faboj.
Ĉe la interreta kafbutiko de Hayman vi trovos la plej bonajn specojn de kafosemoj, kiel ekzemple la mondfama Jamajka Blua Monta kafo, plej bona Kona kafo Havajo, Geisha kafo (alinome Gesha Coffee). Nia tuta supera Arabica kafo estas freŝe rostita la saman tagon kiam ĝi estas sendita - Klaku ĉi tie por mendi hodiaŭ, ni ekspedas tutmonde!
