Kiel eltiri la Plejparten de Via Havaja Kafo
Se vi intencas elspezi bonan monon por la plej bona Kona kafo Havajo produktas, la lasta afero, kiun vi volas, estas difekti ĝin dum la bierofarado.
Kontraŭe al populara kredo, transformante la plej bonan Kona kafosemoj en mondklasan tason da kafo estas facila. Ĉiuj trompoj kiuj okazas ĉe via plej ŝatata kafejo estas plejparte nur teatra - te ne tio, kion vi nomus 100% necesa.
Repreni aferojn al bazoj tenas la ŝlosilon por fari la plej grandiozan Havaja kafo hejme. Vi ne bezonas troprezan kafmaŝinon, aŭ profundan komprenon de la scienco de la infuza procezo.
Anstataŭe, temas pli pri sekvi kelkajn simplajn regulojn, kiuj validas dum bierofarado ajna bonkvalita kafo hejme. Tiel longe kiel vi atentas pri ĉi tiuj (tre) bazaj indikiloj, vi preskaŭ certe faros vian Havaja kafo justeco:
1) Aĉetu en Malgrandaj Aroj
Unue, estas multo por diri pri la disponeblaj ŝparaĵoj kiam vi aĉetas kafgrajnojn pogrande. Sed se vi serĉas akiri la plej bonan el via Kona kafosemoj, aĉeti en malgrandaj aroj estas pli bone. Ĉi tio simple estas pro la fakto, ke freŝeco estas ĉio, kio koncernas kvalitan kafon. Ju pli longe vi tenas viajn troajn fabojn kuŝantajn hejme, des malpli spektaklaj ili estos kiam venos la tempo por fari ilin.
2) Lastatempa Rostado
Se vi povas gajni aron de verdaj kafaj faboj kaj rostu ilin mem, iru por ĝi. Se ne, aĉetu de rostisto, kiu garantias ĵus rostitajn fabojn laŭmende. Denove, temas pri konservi la freŝecon de viaj faboj por certigi neforgeseblan tason. Eĉ la plej bona Kona kafosemoj komencas perdi sian fabelan guston kaj aromon post rostitaj. Ju pli mallonga estas la tempo inter rostado kaj bierofarado, des pli bone.
3) Rigardu Viajn Akvotemperaturojn
Bonvolu preni aferojn al ekstremoj per precize preciza termometro, sed ĝi vere ne estas necesa. Bierofarado kun bolanta akvo estas granda eraro, ĉar ĝi bruligos la muelojn kaj kreos amaran guston. Post boligado de la akvo, lasu ĝin stari dum bona minuto aŭ pli, por malsuprenigi ĝin al pli sekura temperaturo.
4) Filtri Vian Akvon
Same, fari kvalitan kafon kun filtrita akvo estas esenca. Aĉetante la plej bonan Kona kafo Havajo produktas nur por tiam fari ĝin kun mineral-peza akvo kiu gustumas sufiĉe malagrabla vere estas malŝparo. Eĉ se via krana akvo estas sufiĉe bona, vi ankoraŭ rimarkos grandegan diferencon filtrante ĝin antaŭ ol fari.
5) Ĝuu Senmakulan
Laste - kaj finiĝante per iom malpartia noto - la plej bona maniero ĝui la plej bonan Kona kafosemoj estas senmakula. Iuj kafo-amantoj ŝatas nenion pli ol "plifortigi" siajn trinkaĵojn per lakto, kremo, siropoj, sukero, ŝprucetoj ktp. Ĉio bone, sed Kona kafo estas plej bona kiam 100% nuda. Vi malkonfesos al vi multajn el ĝiaj mirindaj atributoj alportante aldonitajn kromaĵojn en la miksaĵon...do ne!
Ĉe la reta kafbutiko de Hayman, vi trovos la plej bonan kafon en la mondo, inkluzive de la plej bona Kona kafo, kiun Havajo produktas (t.e. 100% pura Kona kafo, freŝa rostita en la sama tago, kiam ĝi estas sendita al vi). Klaku ĉi tie por mendi hodiaŭ, ni ofertas senpagan tutmondan sendon!
