La Provita, Provita kaj Fidinda Formulo por Kafetera Kafo

cafetiere, cafetière, franca gazetaro, kafgazetaro, kafmuelilo

Franca gazetara kafo estas preskaŭ tiel simpla kaj tradicia kiel ĝi ricevas. En la ĝustaj manoj, eĉ la plej bazaj kafejo povas esti uzata por krei rimarkindajn rezultojn. Eĉ kompare kun la plej altnivelaj maŝinoj sur la merkato, nenio similas al la ceremonio de Franca gazetaro.

Plej bone, perfekta bierofarado cafetière kafo vere ne povus esti pli facile. Estas provita, provita kaj fidinda metodaro, kiu garantias bonegajn rezultojn, konsistanta el la ses simplaj paŝoj priskribitaj sube:

1) Uzu Krudan Mueladon

La ŝlosilo al kvalito Franca gazetara kafo kuŝas en uzado de grundoj iomete pli grandaj ol kun kompareblaj bieraj metodoj. La eltira procezo estas multe pli malrapida kaj estas nepre konservi la grundojn relative kurse, por eviti produkti nuban kaj grajnecan tason da kafo. Ĉi tio estas io, kio postulas kvaliton kafmuelilo - kiel manlibro-muelilo.

2) Pezu Vian Kafon kaj Akvon

Pesi akvon kaj kafon estas la plej ĝusta maniero mezuri ĝin, pro la fakto, ke iuj kafoj estas pli densaj ol aliaj. Vi do ne povas nepre fidi volumojn, pro ĉi tiuj malsamaj densecoj. Kun Franca gazetara kafo, la perfekta kafo-akvo-proporcio estas ĉirkaŭ 1:16. Kvankam estas multe da spaco por eksperimentado, por ekscii, kio funkcias por vi.

3) Lasu la Muelojn Flori

Post boligi la akvon kaj lasi ĝin malvarmetiĝi ĉirkaŭ 90 sekundojn, aldonu malgrandan kvanton al la mueliloj. La posta "florado" liberigas la karbonan dioksidon kaj malhelpas ĝin fari la rezultan kafon tro amara aŭ acida. Atendu 30 sekundojn antaŭ ol aldoni la reston de la akvo.

4) Movu post 60 Sekundoj

Donu la plene mergitajn plankojn 60 sekundojn pli aŭ malpli por ripozi, antaŭ ol agordi la miksaĵon. Ĉi tio helpos certigi eĉ eltiron kaj produkti pli plaĉan tason da kafo.

5) Permesu 4 Minutojn al Brew

Oni bezonas ĉirkaŭ 4 minutojn por krei perfektan poton da cafetiere kafo. Tamen ĉi tiuj 4 minutoj komenciĝas en la momento, kiam la akvo trafas la teron por la komenca florado. Tial estas bona ideo uzi iuspecan kronometron aŭ kuirejan tempigilon, por atenti pri tempoj. Kelke da sekundoj ambaŭflanke ne faros grandegan diferencon, sed lasos la aferojn tro longaj kaj la kafo tro trinkos.

6) Plonĝu Malrapide

La fina paŝo en la procezo estas plonĝi malrapide kaj zorge, por certigi, ke minimumaj ruboj eniras la kafon, kiun vi trinkos. Neniam lasu kuiritan kafon sidi en kafo fabrikanto tro longe - dekantigu ĝin en taŭgan karafon aŭ kruĉon por malebligi tro-eltiraĵon. Kaj kompreneble, certigu, ke la ujo, kiun vi uzas, estis bone hejtita.

Ĉe la interreta kafbutiko de Hayman, vi trovos la plej bonaj kafosemoj en la mondo, inkluzive de la legenda jamajka Blua Monta kafo, plej bona Kona-kafo Havajo, kaj Panama Geisha-kafosemoj (ankaŭ nomata Gesha-kafo). Ĉi tiuj spektaklaj frandemaj kafoj estas perfektaj por fari kun franca gazetaro. Klaku ĉi tie mendi hodiaŭ kaj ĝui senpagan tutmondan sendon!