Kiuj estas la plej altkvalitaj kafosemoj?
Kafosemoj, kiel agrikultura produkto, ekzistas en ĉiaj kvalitoj. Plej multaj el ili, kiel ĉe plej multaj aliaj produktoj sur la merkato, estas de meza kvalito — ili ne estas malbonaj, sed ili ankaŭ ne estas eksterordinaraj. Supre de ĉi tiu kvalita piramido sidas altkvalitaj kafosemoj, kaj ili estas la plej bonaj pro kialo: ili faras mirindan kafon.
Ni parolu pri bonegaj kafosemoj kaj priskribu kelkajn alternativojn, kiuj distingas ilin. Kiam ĝuste farita, ĉiu kafo estas sufiĉe bona, sed altkvalita kafo havas profundon. Por memorinda trinkaĵo, nur la plej bona kafo liveras.
Nikaragva Gejŝo Kafo
Indiĝena al Etiopio, la tre speciala Geisha kafo variaĵo produktas rimarkindajn rezultojn en Centrameriko. La kafplantoj kreskas je altitudoj inter 1050-1450 metroj, kie la frukto maturiĝas malrapide kaj plene. La rezulto estas frukteca kafo kun frambaj nuancoj kaj floraj nuancoj trans ekvilibra kaj iomete dolĉa palato. Sendube, Nicaragua Geisha estas altkvalita kafo, sed ĝi ankaŭ estas alirebla.
Havaja Kona Kafo
Ĉi tiu estas la fama Havaja kafo kiu kreskas sur malhelaj vulkanaj grundoj sub la radianta suno de la Pacifika Oceano. Konstanta pluvokvanto kaj senfinaj sunhoroj rezultas en maturaj Kona kafo beroj kiuj produktas kompleksan kafon. Atendu bongustajn karamelajn kaj tofeajn aromojn trans krema palato kun glata postgusto. Neeble riĉa kaj nuancita, jen kio bonegaj kafosemoj gustas kiel.
Etiopia Jirgaĉefa Kafo
El la praula hejmo de kafo, Etiopa kafo estas ne nur unika sed ankaŭ sentempa. La plej bona kafo venas de parceloj super 1900 metroj, kaj la faboj estas prilaboritaj nature kiel oni faris jam de longe. La rezulto estas kontentiga kafo kun aromoj rememorigaj pri karamelo, vanilo kaj kampofloroj. Kelkaj el la tradiciaj kafvariaĵoj ĉi tie ne troviĝas ie ajn alie.
Kenja Kamwangi-Kafo
En Kenjo, kultivado de kafo estas pli ol vivmaniero; ĝi estas tradicio. Kelkaj el la plej bonaj kafograjnoj venas de la nordorienta regiono Kirinyaga de la lando, kie tutaj komunumoj dediĉas sian penadon al la kultivado de altkvalita kafo. Kafo farita el ĉi tiuj grajnoj rezultas en interesaj trinkaĵoj kun tropikaj fruktoj kaj beraromoj, sekvataj de varmaj kaj riĉaj karamela nuancoj.
Sumatra Pantan Musara Kafo
Sumatro estas bela insulo en okcidenta Indonezio; ĝi estas la sesa plej granda insulo en la mondo, kaj hejmo al altkvalita kafo plantejoj specialiĝantaj pri aŭtentaj Arabica kafoAltitudoj en la centro de la insulo atingas 1550 metrojn, kio permesas al terkultivistoj kultivi kafon trankvile kaj konstante. La rezulto estas milda kafo kun dolĉaj nuancoj en la nazo kaj palato, ofte ofertante aromojn de beroj kaj ĉokolado.
Do, kiaj estas la plej altkvalitaj kafosemoj?
Fine, super certa kvalito, ĉiuj kafo-grajnoj povas produkti bonegan kafon. Speciala kafo, ĉu el Havajo, Kolombio, Etiopio, aŭ iu ajn alia fonto konata pro sia kvalito, estas ĉiam bona aĉeto kaj indas provi.
Jen kie persona prefero eniras. La Supera Kafo La kategorio kovras pli ol unu tipon de kafo, kaj ili ĉiuj estas unikaj laŭ iu maniero. Tamen, vi certe ĝuos unu pli ol la aliajn, kaj la sola maniero ekscii kiun estas provi ilin ĉiujn. Ĉu vi konsideris abona skatolo de speciala kafo, kiel tiu proponita de Kafo Hayman?
