Kafo Hayman

Kafa Recenzo | Kafo Hayman: La Blua Skatola Sperto

blua monta kafo, jamajka blua monta kafo, jamajka kafo, kona kafo, havaja kafo, kona kafo hawaii, kona kafosemoj, plej bona kona kafo
Tiu de Hayman Jamajkano Blua Monta kafo ricevis bonegan recenzon de ĉefa usona blogo Sweatpants & Coffee! Legu la kompletan artikolon sube.
Ĝi venas en bela blua skatolo, kiel donaco de Tiffany. Vi pretigas ĝin por trinki, kaj poste alportas ĝin al via nazo por flari la fluan bukedon antaŭ ol trinki gluton kaj ĝui la surprize malpezan korpon kaj la florajn kaj dolĉajn notojn. Ŝajnas, ke mi parolas pri bona vino, ĉu ne? Fakte mi parolas pri Hayman Coffee.

 

Hayman Coffee estis fondita en 2014 en Londono, Britio, de tri amikoj kun malsamaj fonoj sed komuna pasio por ĉiuj aferoj kafo. "Ni rimarkis, ke ekzistas tre malmultaj kompanioj sur la merkato vere koncentritaj pri ofertado de la plej bonaj kafoj kaj nenio alia malpli ol la speciala kafo ora kvalito-normo, "diras Antonio Jesus, la komerca disvolva direktoro de Hayman. Voki la specialaĵon pri kafo ne estas nur vendo. Laŭ Hayman, la termino speciala kafo (Ankaŭ konata kiel speciala kafo) ne devas esti konfuzita kun "frandaĵa" aŭ "altkvalita" kafo. “Ĉi tiuj lastaj estas merkataj terminoj sen difinitaj normoj. Laŭ la Specialeca Kafa Asocio, oni notas nur kafon, kiu poentas po 80 poentojn aŭ pli en 100-punkta skalo speciala kafo. Speciala kafo kreskas en idealaj klimatoj kaj distingiĝas pro sia impresa tasgusto kaj malmultaj aŭ neniuj difektoj. Ĝiaj unikaj aromo kaj gusto estas rezulto de la specialaj karakterizaĵoj de la grundo, en kiu ĝi estas produktata, kaj de la uzata postkolektado de kafo-prilaborado. "

La specialaj kafoj, kiujn Hayman ofertas, estas la plej bonaj en la mondo, ekzemple Jamajka Blua Monto kaj Havajo Kona. Ili rostas kaj muelas ĝin en la tago, kiam ĝi estas sendita por certigi maksimuman freŝecon ("Kaj kia diferenco de freŝeco al kafaromo kaj gusto!" Diras Antonio). Kaj ili strebas alporti kafon al ĉiuj, ofertante sian gamon en tutaj faboj, muelitaj kaj, unike, Nespresso-kapsuloj. Ili baldaŭ eĉ ofertos la kafojn ne rostitajn por tiuj, kiuj ĝuas tosti sian propran kafon hejme. Ne gravas kiel vi preparas ĝin, Hayman Coffee estas sperto konvenanta al la plej diskriminacia gourmand.

La Revizio

La homoj ĉe Hayman sendis al ni la Jamajka Blua Monto por provi, kompletigu la belan skatolon kaj karton interne kun ĉiuj detaloj de la bierofarado inkluzive de la gustaj notoj. La korpo estis listigita kiel surprize hela kaj la koloro estis listigita kiel karamelo (anstataŭ pli malhelbruna), kiuj ambaŭ sonis veraj, kondukante al tre klara kaj rafinita gusto. Mi faris la kafon unue en mia espresso-maŝino kaj trovis, ke ĝi havas densan kaj silkecan kremon kaj mildan kaj solidan guston sen amareco. Mi ankaŭ preparis ĝin per aŭtomata gutmaŝino kaj trovis, denove, mirindan guston kaj aromon, kiuj staris ĝis aldono de iomete duono kaj duono. Entute la miksaĵo estis impresa, facile plenumante la titolon "specialaĵo".

Por legi la kompletan artikolon rekte en la retejo de Sweatpants & Coffee, alklaku tie.