Kafo Hayman

Kona Kafo, La Plej Bona Kafo Por Senstreĉa Paŭzo

Kona Kafo

Se vi serĉas bonegan kafon por ripozi, vi certe ne mankas ebloj hodiaŭ. Eĉ ĉe la plej alta fino de la kvalita skalo, estas centoj da malsamaj kafoj farantaj la rondojn, kiuj ĉiuj valoras provi.

Sed kiam niaj klientoj petas nin malvastigi aferojn, ekzistas unu kafo, kiun ni neniam hezitas rekomendi - Kona kafo

Kona-kafo - certe la tuta Kona-kafo, kiun ni provizas - estas konsiderata supera pro la klimato, en kiu ĝi kreskas, la zorgado dum ĝia kultivado kaj la malsekmetoda prilaborado uzata en ĝia produktado.

Same kiel okazas kun la plej elstaraj kvalitaj vinoj, la plej bona kafo Kona elstaras preter preskaŭ ajna komerca kafo pro la zorgo kaj atento en ĝia produktado. Kompense, kio produktas, estas unika, riĉa kaj bongusta kafo, kiu fariĝis bazaĵo por fajngustuloj tra la tuta mondo. Kona kafo emas esti pli multekosta ol multaj kompareblaj produktoj, sed la simpla fakto estas, ke vi ne povas taksi tian kvaliton aŭ ekskluzivecon.

Ekskluzive de Kona

Unu el la ĉefaj kialoj, kial Kona-kafo estas tiel ekskluziva kaj respektata, estas la maniero, kiel ĝi ekskluzive kreskas en unu relative malgranda regiono. Ĉi tiuj nekredeblaj kafosemoj prosperas sur la malhelaj vulkanaj lafaj deklivoj de Kona, distrikto en la Granda Insulo de Havajo, kie la unikaj grundaj kaj klimataj kondiĉoj produktas kafon, kiu ne similas al ĉiuj aliaj. Kiel iu ajn, kiu iam gustumis ĝin, scios, kafo Kona karakterizas sin per escepta riĉeco, ekvilibra acideco kaj meza korpo, kune kun notoj de ruĝa vino kaj daŭra spica postgusto.

La kafregiono Kona produktas ĉi tiun elstaran kafon dum ĉirkaŭ du jarcentoj, kun diversaj produktantoj sur tutmonda bazo, kiuj vane provis reprodukti la guston kaj prestiĝon de kafo Kona. Tamen, se ĝi ne estas kultivata kaj produktata en ĉi tiu regiono, ĝi ne povas esti etikedita vera Kona kafo.

Malgrandaj Sendependaj Bienoj

Ne nur la perfektaj kondiĉoj de la regiono kontribuas al la kvalito kaj ekskluziveco de Kona-kafo. Anstataŭe ĝi estas la maniero laŭ kiu la vasta plimulto de la sendependaj kafejoj tra la regiono estas malgrandaj, familiaj kaj sekvas la samajn kultivajn kaj produktajn procezojn uzitajn de generacioj. Dum la averaĝa jaro, ne pli ol ĉirkaŭ du milionoj da funtoj da Kona kafo estas entute produktitaj - nekredeble malgranda kvanto kompare kun iu ajn norma komerca kafproduktanto.

Kultivi kaj prilabori kafon Kona estas multe pli laborema kaj preciza ol kun plej multaj aliaj specoj de kafo. Inter malfrua aŭgusto kaj malfrua januaro, la bienoj multe fokusas pri plukado kaj prilaborado de maturaj ruĝaj kafaj ĉerizoj, por produkti la kafosemojn por poste esti vendataj aŭ konservataj. Dum plej multaj kafejoj jam de jardekoj dependas de aŭtomata plukmaŝinaro, Kona-kafo estas elektita ekskluzive permane. Ĉi tio ebligas al la kamparanoj zorge kontroli ĉiun ĉerizon pri maturiĝo kaj kvalito, certigante, ke nur tiuj ĉe ilia absoluta matura pinto estas elektitaj.

Io alia, kiu donas al Kona kafo sian legendan statuson kaj kvaliton, estas la maniero, kiel la kafaj ĉerizoj suferas malsekmetodan prilaboradon, post kio ili estas nature sekigitaj sur grandaj ferdekoj per sunlumo. Estas vasta procezo inspekti kaj kontroli permane la kvaliton de la faboj, antaŭ ol kafo Kona estas konsiderata taŭga por vendado aŭ konservado.

Taso da Kona Kafhistorio

Posedi kaj funkciigi sendependajn familiajn bienojn estis grava tradicio tra la tuta Kona regiono dum centoj da jaroj. Dum multaj novaj familioj kaj entreprenoj el diversaj landoj transloĝiĝis en la regionon, la tradiciaj metodoj per kiuj Kona-kafo estas produktita restis senŝanĝaj. Tiuj, kiuj produktas kafon Kona, same konsideras kaj la medion kaj tiujn, kiujn ili uzas, kiel por la kvalito de la kafo, kiun ili produktas. Denove, krom se la kafo estas produktita laŭ striktaj gvidlinioj nur en ĉi tiu regiono, ĝi ne povas esti konsiderata kafo Kona.

La Elekto de Fajngustulo

Kiel ni vidas ĝin, Kona-kafo estas ĝuste la speco de kafo, kiu kaŭzas simple belegan ĉiutagan indulgon. Ĝi ne estas la speco de kafo, kiun vi simple ĵetas en sekundoj kiel parto de okupata laborhoraro. Sed se temas pri tiuj malstreĉaj paŭzoj, kiam vi vere havas la tempon aprezi tion, kio estas en via taso, estas malmultaj pli bonaj kafoj tie ol la Havajo Kona.

Se vi ankoraŭ plonĝos en la mondon de veraj frandemaj kafoj, kiajn ĵurnalistoj ĵuras, kafo Kona estas sendube bona loko por komenci.

Vi povas mendi freŝe rostitan 100% Kona kafon de la reta butiko de Hayman. Ĝi haveblas kiel verdaj kafosemoj (t.e. nerostitaj kafosemoj / krudaj kafosemoj por hejma rostado kun via kafo-rostilo), rostita tuta fabo de kafo, plej bona muelita kafo kaj Nespresso kongruaj kapsuloj - Klaku ĉi tie por mendi vian Havajan Kona kafon nun, ni ofertas senpagan tutmondan sendon!