Kafo Hayman

Kopi Luwak: Supra Arabica Kafo kaj Frandema Kafo Evitenda?

arabica kafo, frandaĵa kafo, specoj de kafosemoj, specoj de kafo, kopi luwak, kopi luwak kafo, civeta kafo, kata kakaĵo kafo, kopi luwak faboj

 

Pro evidentaj kialoj, ni kutime ne kutimas konsili kontraŭ la aĉeto de frandema kafo. Kun ĉiuj mirindaj malsamaj specoj de kafosemoj disponeblaj nuntempe, ni estas firmaj kredantoj al diverseco, kiuj estas la spico de vivo.

Sed samtempe, ekzistas unu ekzemplo de ekstreme specifa Arabica kafo tio gajnis preskaŭ universalan kritikon en iuj anguloj de la mondo. Ĝi ne estas la speco de kafo, kiun vi probable provos hazarde aŭ sen rimarki ĝin, sed anstataŭ tiu, vi devas peni spuri.

La kafo, pri kiu ni aludas ĉi-kaze, estas Kopi Luwak.

Kio estas Kopi Luwak, la Fama Arabica Kafo?

Se vi ne jam aŭdis pri Kopi Luwak laŭ ĝia oficiala nomo, vi sendube renkontis la iomete malpli dezirindan tenilon de 'kata kaka kafo'en iu momento aŭ alia. Laŭ tiuj, kiuj produktas kaj vendas la aĵojn, la fermenta procezo, kiu okazas kiam la kafaj beroj trapasas la digestan sistemon de la Azia Palma Civeto, rezultigas unike superan guston.

Bedaŭrinde, cibeta kafo gajnis tutmondan famon kaj popularecon en iuj regionoj pro ĉiuj malĝustaj kialoj. Koncerne la vastan plimulton de spertuloj, Kopi Luwak reprezentas maloftan ekzemplon de frandema kafo eviti ĉiakoste.

La 4 plej oftaj kialoj por tiaj kritikoj estas jenaj:

  • gusto

Unue, pasi tra la digesta vojo de besto vere ne multe influas la guston de Kopi Luwak kafo. Dum estas vere diri cibeta kafo povas havi bongustan aromon kaj gustoprofilon, ĝi tute ne egalas al iuj el la plej bonaj en la mondo specoj de kafosemoj, kiel la legenda Jamajka Blua Monta kafo, Kona Kafo, Geisha Kafo kaj tiel plu. Se ĝi ne estus pro la noveco de la fabrikada procezo, verŝajne neniu estus aparte ĝenita pri la gusto-profilo Kopi Luwak-kafo.

  • Prezo

Vendistoj rutine fakturas pli ol $ 1,000 por kilogramo da "kata kaka kafo”. Plejparte atribuita al la fakto ke Kopi Luwak-faboj estas produktitaj en relative malgrandaj kvantoj kaj disvolvis iom faman reputacion tutmonde. La simpla fakto estas, ke tio, kion vi efektive akiras por via mono, ne proksimas al pravigo de ĉi tiaj kostoj.

  • Besto Kruela

Estis sennombraj akraj raportoj pri la produktadaj metodoj uzataj por krei kaj distribui Kopi Luwak-kafo. Plejofte, la aziaj palmaj cibetoj estas tenataj en kondiĉoj signife pli malbonaj ol tiuj de bateriaj kokinoj, devigitaj konsumi kaj transdoni kafon en grandaj kvantoj, finfine malsaniĝante kaj mortante dolore. Eble estas iuj bienoj de aziaj Palmaj cibetoj, kiuj funkcias kun pli altaj normoj, sed plejparte evidentoj ŝajnas sugesti, ke bestkruelaĵo abundas.

  • Falsaĵoj

Lasta sed ne malpli, frandema kafo surmerkatigita kiel Kopi Luwak faboj sufiĉe ofte montriĝas nenio tia. Ili simple diferencas specoj de kafosemoj, frapu kreivan etikedon sur la pakaĵon kaj vendu ĝin kontraŭ ŝveligita prezo. Risko ne indinda, ĉar estas tiom da superuloj specoj de kafosemoj vi povas repreni por multe pli malalta prezo.

Pro etikaj kialoj kaj bestoprotektaj zorgoj, Hayman ne ofertas Kopi Luwak-kafo. Tamen ni alportas al vi aliajn legendajn kaj mondfamajn Arabica kafo, kiel Jamajka Blua Monta kafo, plej bona Kona kafo HavajoKaj Panamaj Gejŝaj kafosemoj (Ankaŭ nomita Gesha kafo). Klaku ĉi tie por mendi hodiaŭ, ni ekspedas tutmonde!