Kafo Hayman

Sep Bongustaj Espreskafaj Kafaj Variaĵoj Provindaj

espreskafo, espreskafo, jamajka blua monta kafo, kona kafo, gejŝo, kafo gesha

Iuj ĉiam argumentos, ke io ajn alia ol la tradicia espresso estas ofendo al bona kafo. Tamen nuntempe pli multaj homoj ol iam ajn eksperimentas pri ĉiaj diversaj specoj de espresso-kafo, kreante strangajn kaj mirindajn elpensaĵojn laŭ ĉiuj gustoj.

La demando estas - de kie komenci?

Se vi volas ĝui espresso-kafo laŭ iomete malsama angulo, vi bezonas nur rigardi kiel ili faras aferojn eksterlande. Norma espresso estas nekredeble populara tutmonde, sed ekzistas ankaŭ multaj regionaj variantoj, kiujn certe indas kontroli.

Iuj el ili estas surprize facilaj, do bonvolu provi iun el la sekvaj ĉi-semajnfine:

AFFOGATO (ITALIO)

Jen tia dekadenca frandaĵo malpli ol tradicia kafo kaj pli dezerto. Simple verŝu pafon de alta kvalito espresso super via plej ŝatata vanila glaciaĵo en taŭga ujo kaj fandiĝu en la tutan feliĉon.

BREVE (Usono)

Konata loke kiel caffe breve, ĉi tie estas farita kapuĉino kun 50% de la lakto anstataŭigita per ununura kremo. Necesas diri, ke la rezulta kapuĉin-tipa trinkaĵo estas nekredeble riĉa kaj plaĉa, se vi ŝatas iomete la aferojn.

CAFFE VIENNESE (AUSTRIO)

Parolante pri tio, prenu pafon kvalito espresso, pafo da vaporita lakto kaj pafo da ŝaŭmkremo kaj vi havas al vi tradician kafejon viennois. Facila por fari kaj bongusta, bona viena kafo ankaŭ estas sufiĉe alloga artaĵo.

CAFE CUBANO (KUBO, MIAMI)

Ĉiu kun aparte dolĉa dento garantios piedbaton el la kafejo Cubano. Dolĉa ekstreme, la kafejo Cubano estas farita metante unu aŭ du kuleretojn da sukero en tason, post kiu unu aŭ du pafojn da espresso kafo estas verŝitaj super la dolĉaj aĵoj kaj servataj aŭ nigraj aŭ kun taso da vaporita lakto. Ne la plej bona kafo por tiuj, kiuj provas malpeziĝi, sed tamen ĝua foja regalo.

GALAO (PORTUGALIO)

Ĉi tio estas esence la portugala versio de la norma lakto, kiu kombinas tri partojn vaporitan lakton kun unu parto espresso-kafo. La sola diferenco estas, ke la lakto kutime varmiĝas en kaserolo, dum kiu tempo nedisputeble grandanima sukero estas dissolvita en ĝin. La sukero estas nedeviga, sed en ĝia foresto vi ne povas vere nomi ĝin galao.

LONGE NIGRA (AUSTRSTRALIO)

La longa nigro estas la aŭstralia interpreto de la usonano - la sola diferenco estas tiu espresso-kafo estas aldonita al la varma akvo, anstataŭ inverse. Rilatumoj ege varias, laŭ kiom forta la ricevanto ĝuas sian java.

RISTRETTO (ITALIO)

Laste sed ne malpli grave, ĉi tiu 'limigita' versio de espresso uzas la saman kvanton da kafo sed kun signife malpli da akvo. La rezulta pafo estanta preskaŭ tiel forta kaj peza kiel ĝi ricevas. Bonege ĝuita memstare, aŭ uzata kiel bazo por aliaj trinkaj receptoj.

Hayman alportas al vi la plej bonajn kaj freŝajn kafojn de la mondo, kiuj ankaŭ estas bongustaj kiam ili servas espresso. En la interreta butiko de Hayman, vi trovos legendajn kafojn, ekzemple Jamajka Blua Monta kafo, plej bona Kona kafo HavajoKaj Panamaj Gejŝaj kafosemoj (te Gesha kafo) - Klaku ĉi tie por mendi hodiaŭ, ni ekspedas tutmonde!