Kafo Hayman

Speciala Kafo kaj la Tria Onda Kafa Movado | Speciala Kafo

tria ondo-kafo, speciala kafo, speciala kafo, arabica kafo, frandaĵa kafo, plej bonaj kafosemoj en la mondo

Speciala kafo ekzistas de sufiĉe longa tempo. Tamen, ĝi estas nur relative lastatempe, ke ĝi plialtiĝis tutmonde. Tiomgrade ke ĝi fariĝis normo por milionoj da frandema kafo ŝatantoj tra la mondo, kiuj preferas tian araba kafo tio estas vere speciala. Eble eĉ ekskluziva.

la tria ondo-kafo movado, kiel oni ofte nomas ĝin, estas io, kio okazas ĉirkaŭ vi de kelkaj jaroj. Eĉ se vi ne rimarkis, ke ĝi okazas, sendube ĝi estis ĝuste tie antaŭ vi. Fakte, se vi estas vera speciala kafo fervorulo, vi ankaŭ probable plonĝis ĉefe en la aferon persone. Unusola origino kaj metiistaj faboj, pupoj da lakto anstataŭigitaj per plenaj verkoj de lakteca arto - ĉiuj specoj, kiuj faras la humilan ĉiutagan kafon io multe pli.

Sed kio precize faras ĉi tion tria ondo-kafo movado rilatas al?

Nova Kafa Normo

Nu, kiel la nomo tute prave sugestas, tria ondo-kafo reprezentas tiun trian identigeblan kaj gravan kafmovadon. La unua ondo alvenis dum la tempo, kiam kafo unue trafis la ĉeftendencon. Tiel en Usono kiel en Britio, kafo eliris el nenio kelkajn generaciojn por subite fariĝi la trinkaĵo elektita por dekoj da milionoj da ĉiutagaj konsumantoj. Tiom, ke ĝi fine preterpasis teon en Britujo ĉie. Iam nepensebla, sed ĝi okazis kaj okazis!

Koncerne al la dua ondo, jen kiam la mondo (aŭ almenaŭ la Okcidenta) ekhavis la ideon pri speciala kafo kaj kafokulturo por la unua fojo. Entreprenistoj kaj grandaj kompanioj same rimarkis, ke ili povas fari riĉaĵon kapitaligante la amon de la publiko al kafo, provizante al ili elekton de produktoj, ofte malbonkvalitaj malgraŭ siaj kontraŭaj pretendoj, kaj ankoraŭ vendante ilin (kun la helpo de fantazio merkataj trukoj) je ŝveligita prezo, kiu nur veras speciala kafo devus ordoni. Diversaj bazaj kaftipoj estis enkondukitaj kaj fariĝis la normo - espreskafo, mokao, kapuĉino ktp. - la specoj de kafoj, pri kiuj plej multaj ankoraŭ ne aŭdis. Aŭ almenaŭ, asociita kun malproksimaj kafejoj en altnivelaj francaj kaj italaj manĝejoj. Malrapide sed certe, eŭropano speciala kafo kulturo ekŝteliĝis en naciojn, kie ĝi antaŭe estis fremda koncepto.

Hodiaŭ ni fartas vere tria ondo-kafo movado. Tria ondo kafo estas esence nur alternativa termino por speciala kafo, kiu estas difinita per kafo, kiu poentas 80 po aŭ pli sur 100-punkta skalo. Nur kafoj kun bonega aromo kaj gusto, kaj malmultaj aŭ neniuj difektoj, povas atingi tiel altajn gradojn. Ĉi tio estas ĉcerte ne estas la kazo de la kafo amase kreskigita aŭ produktita de la pli grandaj markoj. Same kiel okazas kun metia biero, temas pri kreado de pli malgrandaj, ofte limigitaj aroj kun tute unikaj trajtoj. La speco de araba kafo vi trinkas kaj gustumas, prefere ol trankviliĝi kutime ĉe la oficejo.

Kaj kompreneble, kun frandema kafo venas la arto de altkvalita prezento. Sen mencii, la multiĝo de dolore elegantaj hipsteraj baristoj, nun konkurencantaj por la specoj de laboroj, kiujn vi iam ne povis doni pro amo nek mono!

Tiel estas tria ondo-kafo la nova normo, kiu estas ĉi tie por resti? Probable ni fine vidos kvaran ondon. Sed nuntempe la tria ondo-kafo movado nur ŝajnas fariĝi pli forta tra plejparto de la mondo.

... do vi povus tiel bone profiti ĝin!

Ĉe la interreta kafbutiko de Hayman vi povas trovi la plej mirindajn tria ondo-kafo / speciala kafo. Por facile mendi la plej bonaj kafosemoj en la mondo, alklaku ĉi tie por viziti Hayman, ni ekspedas tutmonde!