La Rapida, Facila kaj Efika Maniero Purigi Chemex

Laŭ sia naturo, la Kafejo Chemex estas sufiĉe simpla aparato por konservi pura. Ju pli simpla estas la aparataro, des pli facile facilas purigi ĝin interne kaj ekstere.

Sed kio ofte preteratentas estas la graveco teni vian Chemex en netuŝita stato ĉiam. Ne nur por konservi ĝian elegantan aspekton, sed ankaŭ por certigi, ke ĉiu taso da kafo, kiun vi faras, estas same plaĉa.

Ĉiufoje, kiam vi faras tason da kafo, restaĵoj kreskas sur via interno Chemex. Granda parto de tio eble estas la nevidebla al nuda okulo, sed ĝi estas tie. Se vi volas, ke via kafo gustu tiel bone kiel ĉe via loka kafbutiko, ĉio komenciĝas per pura kaj netuŝita kafmaŝino!

Feliĉe, konservi Chemex puran ne estas ĝuste raketscienco. Ankaŭ vi ne bezonas aparte kompleksajn ekipaĵojn por plenumi la laboron.

Ĉi tiuj estas la bazaj provizoj necesaj por doni vian Chemex taŭga pura:

• Abundo da varma akvo
• Botelo da spirita vinagro
• La oficiala broso Chemex (aŭ ekvivalenta botelbroso)
• Norma telerlavujo
• Milda lavado de likvaĵo

Armita per ĉi tiuj bazaj iloj, purigante viajn Chemex estas tiel facila kiel sekvas:

1. Lasu vian Chemex malvarmiĝi. Unue ne komencu la purigan procezon ĝis via Chemex plene malvarmiĝos. Se vi lastatempe preparis kafon, donu al ĝi ĉirkaŭ unu horon por certigi, ke ĝi falas ĝis ĉambra temperaturo.
2. Demetu la tenilon. Ofte misinterpretita kiel konstanta fiksaĵo, la ligna tenilo ligita al Chemex povas efektive esti forigita malligante la ledan ŝnuron. Esenca por atingi la eksteran surfacon sub kaj ĉirkaŭ la tenilo.
3. Frotu unue la eksteron. Kombinaĵo de milda lavado de likvaĵo kaj varma akvo estas ĉio bezonata por doni al via ekstero Chemex bona pura. Nur nepre uzu molan kaj ne-abrasivan spongon, por eviti skrapojn kaj skrapojn.
4. Subakviĝu se necese. Se la ekstera surfaco de via Chemex estas aparte malpura, la tuto (minus la tenilo) povas esti trempita en sapa akvo dum unu aŭ du horoj.
5. Kombinu akvon kaj vinagron. Verŝu varman akvon kaj vinagron en samaj kvantoj rekte en la karafon. Plenigu ĝis la rando kaj lasu sidi kelkajn horojn (aŭ dum la nokto) se via Chemex bezonas profundan purecon. Por pli rutina pureco, plenigu ĉirkaŭ duonvoje kaj skuu la tutan aferon.
6. Malplenigu kaj lavu. Vi povas tiam malplenigi la akvan vinagran solvon de la karafo kaj komenci bonan lavadon al ĝi. Farante tion, uzu molan botelan penikon, kiu ne difektos la glason, por doni al la interno bonan vepron.
7. Rinse denove kaj lasu sekigi. Je ĉi tiu punkto, nur restas doni al via Chemex lastan lavadon interne (kaj ekstere se necese), antaŭ ol meti ĝin renverse sur kradon kaj lasi sekiĝi.

En la neprobabla okazo, ke via Chemex ankoraŭ pli malbonas, simple ripetu la paŝojn supre priskribitajn denove.

Ĉe la interreta kafbutiko de Hayman, vi trovos la plej bonaj kafosemoj en la mondo, inkluzive de la legenda jamajka Blua Monta kafo, plej bona Kona-kafo Havajo, kaj Panama Geisha kafosemoj (ankaŭ nomata Gesha-kafo). Ĉi tiuj spektaklaj frandemaj kafoj estas perfektaj por Chemex. Klaku ĉi tie mendi hodiaŭ kaj ĝui senpagan tutmondan sendon!