Simple la Plej Bonaj Receptoj pri Kafa Kuko

Plej Bona Recepto pri Kafa Kuko

Unu el la malmultaj aferoj, kiujn ĉiu kafamanto plej verŝajne konsentus, estas, ke vere ne estas indulgo tute kiel eposa peco de kafkuko. Sed samtempe estas ankaŭ nenio pli frustra ol mordi serioze seniluziigan tranĉaĵon.

Vi bezonas nur rapidan interretan serĉadon nuntempe por tuj vidi kiom da tiel nomataj "plej bonaj" kafkukaj receptoj ĉirkaŭas. Tute simple, estas miloj da ili! Kio siavice signifas, ke se vi uzas la kutiman prov-kaj-eraran aliron, vi garantios seniluziiĝon survoje.

Anstataŭe ni tre rekomendus kontroli la jenajn du plej bonajn elektojn, kiujn ni persone povas garantii, ke nenio malpli ol ŝanĝas la vivon. Sed denove, venante de frandemaj guruoj kiel ĉi tiuj, vi apenaŭ atendus ion malpli!

Recepto de Kafa Kuka Kuko de Mary Berry

Ĉi tiu simple impresa kapuĉina kuko estas ne nur kaduka kaj dia, sed ankaŭ surprize facila por kunmeti. Eĉ inkluzive de la glazuro, estas malpli ol 10 ingrediencoj en la tuto kaj ĝi povas esti kunmetita post ĉirkaŭ unu horo. Kio laŭ nia sperto estas preskaŭ kiom longe ĝi emas daŭri, post kiam la unua persono en la ĉirkaŭaĵo rigardis ĝin!

Por la kuko

  • 225 g (8 oz) tre mola butero, kaj plie por la ladoj
  • 225g (8oz) malpeza moskva sukero aŭ muldita sukero
  • 225g (8oz) memkreskanta faruno
  • 1 _TSP_ bakado pulvoro
  • 4 grandaj ovoj
  • 4 nivelaj kuleroj da tujkafo, dissolvitaj en 1 kulero da bolanta akvo

Por la kafglazuro

  • 175g (6oz) mola butero
  • 350g (12oz) glacia sukero
  • 4 nivelaj kuleroj da tujkafo, dissolvitaj en 1 kulero da bolanta akvo

Instrukcioj

Antaŭ ĉio varmigu vian fornon ĝis 180 ° C (Gas 4) kaj vici du kukujojn de 20cm.

Metu ĉiujn ingrediencojn por la kuko - krom la kafo - en grandan bovlon kaj kombinu ĝis glata kaj silkeca. Post tio, vi povas aldoni la kafon kaj refoje miksi ĝin ĉion ĝis ĝi estos tute kombinita. Metu duonon de la miksaĵo en ĉiun el la kukaj ladskatoloj, certigante, ke la suproj estu kiel eble plej glataj kaj egalaj.

Metu la ladojn en la centron de antaŭvarmigita forno kaj baku dum ĉirkaŭ duonhoro, aŭ ĝis la batanto fariĝos orbruna koloro.

Post ĉi tio, vi simple bezonas vipi la glazuron. Metu la sukeron kaj la buteron en miksaĵbovlon kaj kombinu ĝis glata. Post tio aldonu la dissolvitan kafon kaj dividu la miksaĵon en kvar egalajn partojn.

Post kiam la kukoj malvarmetiĝis, vi tiam devos tranĉi ilin horizontale duone, por krei kvar ebenajn tavolojn. Komencante kun la malsupra tavolo, dismetu unu el la kvar partoj de glazuro sur la supron, aldonu la sekvan tavolon kaj daŭrigu laŭe.

Kiam vi atingos la supron, bonvolu ornami la finan tavolon de glazuro kiel ajn vi deziras, ĵetante kelkajn nuksojn aŭ eble iom da ĉokolaj ŝprucetoj por bona mezuro!

Kafo kaj Juglanda Tavola Kuko de Nigella

Nu, ni komprenu - ŝi ne estas tia famula kuiristino, kiu evitas dekadencajn frandaĵojn! Eble ĝi ne aparte malaltiĝas sur la kalorioj, sed unu guston de ĉi tiu nekredebla kafo kaj juglanda kuko, kaj sincere vi ne zorgos!

Plej Bona Recepto pri Kafa Kuko

 

Por la spongo

  • 50g juglandaj pecoj
  • 225g sukera eluzitaĵo
  • 225g mola nesalita butero
  • 200gplata faruno
  • 4 cucharaditas de tuja espresso en pulvo
  • 2½ kuleroj de bakpulvoro
  • ½ cucharadita bikarbonato de sodo
  • 4 grandaj ovoj
  • 1 - 2 kuleroj da lakto

Por la buterkrema glaciaĵo

  • 350g glacia sukero
  • 175g mola nesalita butero
  • 2½ cucharaditas de tuja espresso en pulvo (solvita en 1 kulero de bolanta akvo)
  • ĉ. 10 juglandaj duonoj (por ornami)

Instrukcioj

Antaŭ ĉio varmigu vian fornon ĝis 180 ° C (Gas 4) kaj vici du kukujojn de 20cm.

Metu la juglandojn en likvigilon kaj fulmilon ĝis ili kreos fajnan pulvoron.

Aldonu la espresso-pulvon, buteron, ovojn, sodon kaj bakpulvoron kaj miksu denove ĝis la batilo fariĝos glata kaj silkeca.

Komencu aldoni la lakton iom post iom kaj malrapide, rimarkante la konsiston de la batanto dum vi iras. La miksaĵo devas esti sufiĉe mola sed ne likva, do aldonu pli da lakto laŭbezone ĝis la konsistenco perfektas.

Metu duonon de la miksaĵo en ĉiun el la tortujoj kaj baku en la centron de la forno dum ĉirkaŭ duonhoro, aŭ ĝis ora koloro.

Metu ĉiujn buterkremajn ingrediencojn en likvigilon kaj prilaboru ĝis la miksaĵo estos glata kaj egala. Kiam la kukoj estis elprenitaj kaj malvarmetigitaj, uzu duonon de la buterkremo en la centro de la kuko kaj la alian duonon supre.

Ornamu per juglandaj duonoj, aŭ io ajn alia, kiun vi deziras!

Por plibonigi viajn kafkukajn receptojn per la plej freŝa frandaĵa kafo, vizitu la interretan butikon de Hayman. Ni alportas al vi kafajn legendojn kiel la plej bona Kona-kafo Havajo, jamajka Blua Monta kafo kaj Panama Geisha-kafo - Klaku ĉi tie por mendi hodiaŭ, ni ofertas senpagan tutmondan sendon!