Kafo Hayman

La Jamajka Kafo-Historio Malantaŭ Jamajka Blua Monta Kafo

jamaika blua monta kafo, blua monta kafo, jamaika kafo, arabica kafo, frandaĵa kafo

Verŝajne estas juste diri tion jamajkano Blua Monta Kafo estas la plej respektata kaj ekskluziva Jamajka kafo veni el ĉi tiu eta insulo ĝis nun. Tamen jamajka Blua Monta Kafo estas malproksime de la sola frandema kafo la lando produktas. Fakte, Jamajka kafo estas fama tutmonde pro elmetado de iuj el la plej elstaraj speciala kafo mono povas aĉeti.

Konsiderante la fakton, ke Jamajko produktas pinton araba kafo dum tiel longa tempo, ĉi tio ne venas kiel la plej granda surprizo!

Kafproduktado en Jamajko komenciĝis la tutan vojon reen en 1728. Multe pli frue ol jamajkano Blua Monta Kafo specife, kiu estis kultivita en Jamajko ekde 1824. Ree en la tago, la tiama guberniestro de Jamajko, Sir Nicholas Lawes, scias, ke li importis ok plantidojn de najbara Martiniko, kiuj tiam estis plantotaj sur sia propra havaĵo ĉe Temple Hall. en Sankta Andreo.

Ĉi tiu estas la unua registrita kazo de kultivado de kafo en Jamajko.

Dum la venontaj 10 jaroj, la Jamajka kafo industrio ege vastiĝis, ĉar importado de plantidoj fariĝis pli ofta kaj farmistoj starigis siajn proprajn plantejojn. Krome, la haitia revolucio rezultigis enfluon de rifuĝintoj, kiuj alportis abundon da kafa produktado kaj prilaborado de sperto en la landon.

Sed dum ŝajnis kvazaŭ la Jamajka kafo industrio estis destinita al tuja sukceso, tiel ne estis. Nedaŭrigeblaj agrikulturaj praktikoj kaj malbonaj grundaj kondiĉoj malfaciligis la plivastigon daŭri. Tiomgrade ke aferoj neniam vere ekfrapis sian paŝon, kun la Jamajka kafo industrio restanta limigita al kelkaj malgrandaj kamparanoj - multaj el kiuj ne povis gajni sufiĉe da mono por vivi.

La tuta industrio daŭrigis kune kun malsupreniĝa trajektorio, ĝis la mezo de la 1940-aj jaroj. En kiu tempo, Jamajka kafo estis konsiderata tiel malbona kvalito, ke la kanada registaro rifuzis aĉeti aŭ importi ĝin. Determininte, ke necesas fari signifajn ŝanĝojn, la Kafo-Industria Estraro de Jamajko estis establita, por provizi al kamparanoj kaj prilaborantoj oficialajn reguligajn gvidliniojn pri kiel produkti superkvalitan. speciala kafo.

Sufiĉas diri, la diferenco ĉi tio faris al la Jamajka kafo industrio estis ne malpli ol rimarkinda.

Dum necesis malmultaj jardekoj por ke iuj grandaj ŝanĝoj okazu, la klopodoj de la Kafindustria Estraro havis radikalan efikon sur la produktadaj kapabloj kaj reputacio de Jamajko. Malrapide sed certe, zorgema zorgo kaj atento rezultigis la produktadon de tia speco frandema kafo (Ankaŭ nomita speciala kafo aŭ tria ondo-kafo) kiu memfide eĉ ombris eĉ la plej respektatajn kaj popularajn produktojn tutmonde. Krome, ĉar la oficialaj reguligaj gvidlinioj eldonitaj de la estraro estis ekstreme specifaj kaj striktaj, fariĝis esence neeble amase produkti kafon tra grandegaj regionoj kaj produkti grandegajn jarajn produktaĵojn.

Jamajkano Blua Monta Kafo, konsiderata de multaj kiel la plej bonaj kafosemoj en la mondo, servante kiel ĉefa ekzemplo de ĝuste kio okazas kiam kreskantaj limigoj estas tiel specifaj kaj striktaj.

hodiaŭ, Jamajka kafo ŝuldas sian kvaliton, reputacion kaj valoron al la regularoj mem enkondukitaj antaŭ kelkaj jardekoj por antaŭenigi la produktadon de supro araba kafo. Malgraŭ esti elirinta al unu el la plej malfacilaj kaj kritikindaj komencoj imageblaj, la Jamajka kafo industrio reprezentas unu el la plej eksterordinaraj sukcesaj historioj en la lastatempa historio speciala kafo.

La reta kafbutiko de Hayman alportas al vi 100% jamajkan Blua Monta kafo, plene atestita de la Kafo-Industria Estraro de Jamajkano. Ĉi tiuj estas konsiderataj unu el la plej bonaj kafosemoj en la mondo kaj bonega ekzemplo de la tria ondo-kafo movado, kiu metas kvaliton super ĉion. Por mendi vian jamajkanon Blua Monta kafo de Hayman, Klaku ĉi tie, ni ekspedas tutmonde!