La Kamwangi-fabriko, situanta en la nordorienta parto de Kirinyaga, estas posedata kaj administrita fare de la New Ngariama Farmers Cooperative Society. Ĉirkaŭ 1,000 aktivaj membroj liveras kafon al la fabriko kaj ĉiu farmisto posedas mezumon de 200–250 kafarboj.
Post rikoltado, la farmistoj liveras la kafĉerizon al la fabriko por ordigo, post kio ĝi estas senpulpigita sur tradiciaj diskomaŝinoj. Ĝi tiam estas fermentita dum 24-28 horoj en tankoj kaj lavita en gradaj kanaloj. Fine, la kafo iras al haŭtaj sekigaj litoj por malaltigi la humidecon, antaŭ ol esti disvastigita sur tradiciaj sekigaj litoj dum 9–13 tagoj.
Plej Informoj
- 100% Kenya Kamwangi AA - Kirinyaga kafo.
- Origino / Specioj / Varietaloj: Kirinyaga, Kenjo / Arabica / Batian, SL28, SL34, Ruiru 11.
- Kreskanta alteco: 1500 metroj.
- Rikolta periodo: oktobro - decembro.
- Pretiga metodo: Lavita.
- Tapaj notoj: Bruna sukero kun freŝa pasiofrukto, freŝa rubusaĵo kaj tofo-gustonotoj.
Vi povas mendi niajn specialajn kafojn en 5 malsamaj variantoj:
- Rostigitaj tutaj faboj;
- rostita muelita kafo;
- Pods kongruaj kun Nespresso®* Original Line-maŝinoj;
- Pods Kongruaj kun Keurig®** K-Cup®**-maŝinoj (ne haveblaj por produktaj komboj);
- Ne rostitaj verdaj faboj.
* Nespresso® estas registrita varmarko de Société des Produits Nestlé SA, nerilata al Hayman®. Niaj espresso-kapsuloj ne estas kreitaj aŭ venditaj de Nespresso®. ** Keurig kaj K-Cup estas registritaj varmarkoj de Keurig Green Mountain, Inc. nerilataj al Hayman®. Niaj guŝoj ne estas kreitaj aŭ venditaj de Keurig®.
Vi povas mendi niajn kafgrajnojn kaj muelitan kafon en 5 malsamaj grandecoj:
- 100 g/3.5 oz (faras ĝis 9 filtrilaj kafotasoj aŭ 14 espresoj);
- 200 g/7 oz (faras ĝis 19 filtrilaj kafotasoj aŭ 29 espresoj);
- 340 g/12 oz (faras ĝis 32 filtrilaj kafotasoj aŭ 49 espresoj);
- 454 g/16 oz (faras ĝis 43 filtrilaj kafotasoj aŭ 65 espresoj);
- 680 g/24 oz (faras ĝis 64 filtrilaj kafoj tasoj aŭ 97 espresoj).
Ni sendas lundon al vendredo kaj prenas ĝis unu labortagon por procesi mendojn. Ĉi tio signifas, ke se vi mendas lundon, via kafo sendos lunde aŭ marde.
Ni ofertas senpagan Norman Sendon al preskaŭ ĉiuj landoj, kiu liveras mendojn en 3-5 labortagoj. Ni ankaŭ ofertas Rapidan Sendon por € 9.99, kiu liveras mendojn en 1-4 labortagoj. Sendoj al Aŭstralio, Nov-Zelando kaj Brunejo daŭras 7-10 labortagojn kun Standard Shipping kaj 5-9 labortagojn kun Rapidita Sendado.
Ĉiuj mendoj estas senditaj de UPS/DHL/Fedex. Post kiam via kafo estas sendita, ni sendos al vi konfirman retpoŝton kun la spura numero de la pakaĵo, por ke vi povu sekvi la liveron de via mendo en reala tempo.